BBQ-Trends Grillrezepte

Beef Rub Rezept

Bildquelle: Envato Elements

Willkommen in der Welt des unvergleichlichen Geschmacks! Unser Beef Rub, eine sorgfältig kreierte Gewürzmischung, verwandelt gewöhnliches Rindfleisch in ein kulinarisches Meisterwerk. Tauchen Sie ein in die Aromen und Geheimnisse, die Ihren Gaumen verzaubern werden.

Wenn es um die großen Stücke geht, empfehlen wir das kräftige Beef Rub. Rinderbraten, Bruststücke wie Beef Briskets oder Ribs bekommen einen kräftigen Geschmack.

Tipp: Besonders eignet sich der Rub für indirektes mit Holzkohle gegartes Grillgut.

 

 

 

Zutaten & Eckdaten

10 EL Paprikapulver
4 EL grobes Meersalz
6 EL brauner Zucker
4 EL Knoblauch
4 EL Zwiebelgranulat
4 EL Kreuzkümmel gemahlen
2 EL schwarzer Pfeffer
2 EL Petersilie getrocknet
1 EL Senfpulver
2 EL Chilipulver
2 EL Koriander gemahlen
2 EL Oregano gemahlen
32 Kalorien
Senf
FALSCH
Einfach
10 Minuten
0 Minuten
10 Minuten
5 Personen
Mörser, Esslöffel, Dose zur Aufbewahrung
4.7/5
Sterne:4.7 von 5
Amerikanisch

Inhaltsverzeichnis

Rezept: Beef Rub Rezept

Schritt 1

Vorbereitung

Alle groben Zutaten in einem Mörser zer

Schritt 2

Verarbeitung

Zutaten vermengen und gut vermischen.

Schritt 3

Fertigstellen

Alles in eine Dose füllen und trocken Lagern.

Wissenswert

Tipp für die Beef Rub Anwendung

Beim Würzen mit Beef Rub, tragen Sie es großzügig auf und lassen Sie es mindestens 30 Minuten einwirken, um das volle Aroma zu entfalten. Ein Muss für saftiges und aromatisches Fleisch!

Rezeptautor: Matthias Zinecker
Rezeptautor: Matthias Zinecker

Der Autor ist ein erfahrener Grillfan, der stets auf der Suche nach den neuesten Entwicklungen in Bezug auf Grillrezepte, -techniken und -ausrüstung ist. Bei BBQ Trends experimentieren wir gerne mit neuen Gerichten und bewährten Rezepten, die wir manchmal auch neu interpretieren. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Grilltrends und versuchen, sie in unseren Tests auszuprobieren.

Externe Links

Weitere Informationen zum Thema indirektes Grillen findet Ihr bei Wikipedia und spezifische Informationen zu den einzelnen Anwendungen bei Grills direkt bei den Herstellern.  

Interne Links