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Kugelgrill Test
Inhaltsverzeichnis

Kugelgrill Test 2022

Die besten Kugelgrills 2022
im Vergleich

Die Kugelgrill Testsieger 2022 sowie Ratgeber

Kugelgrills sind als Holzkohlegrill sehr beliebt. Auch wird im Zusammenhang mit einem Kugelgrill die Marke „Weber Grill“ genannt. Wir zeigen, wie sich die Mitbewerber gegen den Platzhirsch schlagen. Als auch, worauf Ihr beim Kauf eines Kugelgrills achten solltet. ​

Quelle: Envarto Elements

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TOP-EMPFEHLUNG

2 - 4 PERSONEN

Weber Smoky Joe

Weber Grill

Smoky Joe

Der kompakte Weber Grill „Smokey Joe Premium“ ist ideal für den mobilen Einsatz oder den gelegentlichen Einsatz in kleiner Runde. Der gewohnte Komfort einer Hitzesteuerung wie z.B. im Master Touch ist im Smokey Joe Premium nicht verbaut. Wohl aber auch nicht benötigt. Direktes Grillen erledigt der kleine Weber Grill souverän.

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TOP-EMPFEHLUNG

4 - 8 PERSONEN

Weber 14501004 Grill, Master Touch 57cm - Holzkohle

Weber Grill

Master Touch

Mit dem Weber Master Touch, hat der Anbieter Weber Grill seit Jahren ein Top Produkt im Angebot. Spitzen Verarbeitung und die eindrucksvolle Optik sprechen für sich. Mit der  souveränen Hitzesteuerung kann präzise die Temperatur gesteuert werden. Das Zubehör macht den Weber Master Touch zu einem waren Alleskönner.

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TOP-EMPFEHLUNG

8 - 12 PERSONEN

RÖSLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F60

Rösle

No.1 AIR F60

In der Kategorie Kettle Grill hat der No.1 Air F60 die größte Grillflache. Damit wir der Kugelgrill ein idealer Party Begleiter auch für größere Veranstaltungen. Mit allerlei Zubehör kann der Kugelgrill zum Pizzaofen oder zur Wok Station umgebaut werden. Edle Optik und eine sehr gute Verarbeitung runden das Angebot ab.

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Die besten Kugelgrills für
2 bis 4 Personen

Die Auswahl der kleinen Kugelgrills mit einer Grillfläche bis zu 40 cm Durchmesser  ist besonders für den mobilen Einsatz geeignet. Am Strand oder im Park, vorausgesetzt es ist gestattest, sind diese Kugelgrill die idealen Begleiter.  

Abbildung
Top-Empfehlung
Weber Smokey Joe Premium Holzkohlegrill mit Tragebügel, 37 cm, Schwarz (1121004)
Vergleichssieger
LANDMANN Piccolino Holzkohle-Kugelgrill inkl. Grillzange | Mit Temperaturanzeige & Lüftungsscheibe im Deckel | Verchromter Grillrost Ø34 cm [Schwarz]
Activa Kugelgrill "Mallorca", Schwarz
Preistipp
GOODS+GADGETS Micro BBQ Kugelgrill kompakter Reise Holzkohle-Grill Tischgrill Edelstahl emailliert 38cm - Schwarz
Sunjas Holzkohlegrill mit Deckel, Kleiner Kugelgrill, Mini Picknick Grill, emaillierter Campinggrill für Garten, BBQ usw. (Schwarz)
NATERIAL - Tragbarer Holzkohlegrill BBQ Phoenix Nomad - 4 Personen - Ø37 cm - H. 35/43 cm - Emaillierter Stahl - Schwarz - Kugelgrill
ACTIVA Purpel Grill Grillwagen Holzkohlegrill Grill Barbecue Holzkohle Grillwagen Edelstahlgrill Holzkohle Edelstahl Grill Kohle Grillwagen Kleiner Grill Barbecue Grill
Cuisinart CCG-190RB Tragbarer Stahl-Holzkohlegrill, 14 Zoll, Rot
HerstellerWeberLandmannActivaGoods & GadgetsSunJas Import und Export GmbHADEOActivaThe Fulham Group
ModellSmokey Joe PremiumPiccolinoMallorcaMicro BBQMini Picknick GrillPhoenix NomadPurpel Grill GrillwagenCCG-190RB
Unsere Bewertung
Geeignet für2 bis 4 Personen2 bis 4 Personen2 bis 4 Personen2 bis 4 Personen2 bis 4 Personen2 bis 4 Personen2 bis 4 Personen2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 37 cmØ 34 cmØ 29 cmØ 38 cmØ 35 cmØ 37 cmØ 36 cmØ 36 cm
Grillrost-Materialfolgtfolgtfolgtfolgtfolgtfolgtfolgtfolgt
RollenNeinNeinNeinNeinNeinNeinNein
Deckelzum EinhängenabnehmbarabnehmbarabnehmbarabnehmbarabnehmbarScharnierabnehmbar
DeckelthermometerNeinJaNeinNeinNeinNeinNeinNein
AscheauffangschaleNeinNeinNeinNeinNeinNeinNeinNein
Gewicht5.48 kg3,5 kg2,7 kg1,9 kg2 kg3 kgfolgt kg2 kg
BesonderheitenDeckel fixierbarInkl. Grillzange aus EdelstahlLuftregulierbaremailliert--Deckel fixierbar, 4 klappbare BeineDeckel ist fixierbar
VerfügbarkeitAuf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.
Preis€ 104,99 € 74,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 79,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 27,99 € 19,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 22,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 35,99 € 29,99
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€ 33,99
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Top-Empfehlung
Weber Smokey Joe Premium Holzkohlegrill mit Tragebügel, 37 cm, Schwarz (1121004)
HerstellerWeber
ModellSmokey Joe Premium
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 37 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenNein
Deckelzum Einhängen
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht5.48 kg
BesonderheitenDeckel fixierbar
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 104,99
€ 74,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vergleichssieger
LANDMANN Piccolino Holzkohle-Kugelgrill inkl. Grillzange | Mit Temperaturanzeige & Lüftungsscheibe im Deckel | Verchromter Grillrost Ø34 cm [Schwarz]
HerstellerLandmann
ModellPiccolino
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 34 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenNein
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleNein
Gewicht3,5 kg
BesonderheitenInkl. Grillzange aus Edelstahl
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 79,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Activa Kugelgrill "Mallorca", Schwarz
HerstellerActiva
ModellMallorca
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 29 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenNein
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht2,7 kg
BesonderheitenLuftregulierbar
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 27,99
€ 19,00
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Preistipp
GOODS+GADGETS Micro BBQ Kugelgrill kompakter Reise Holzkohle-Grill Tischgrill Edelstahl emailliert 38cm - Schwarz
HerstellerGoods & Gadgets
ModellMicro BBQ
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 38 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenNein
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht1,9 kg
Besonderheitenemailliert
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 22,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sunjas Holzkohlegrill mit Deckel, Kleiner Kugelgrill, Mini Picknick Grill, emaillierter Campinggrill für Garten, BBQ usw. (Schwarz)
HerstellerSunJas Import und Export GmbH
ModellMini Picknick Grill
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 35 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenNein
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht2 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 35,99
€ 29,99
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NATERIAL - Tragbarer Holzkohlegrill BBQ Phoenix Nomad - 4 Personen - Ø37 cm - H. 35/43 cm - Emaillierter Stahl - Schwarz - Kugelgrill
HerstellerADEO
ModellPhoenix Nomad
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 37 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenNein
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht3 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 33,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
ACTIVA Purpel Grill Grillwagen Holzkohlegrill Grill Barbecue Holzkohle Grillwagen Edelstahlgrill Holzkohle Edelstahl Grill Kohle Grillwagen Kleiner Grill Barbecue Grill
HerstellerActiva
ModellPurpel Grill Grillwagen
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 36 cm
Grillrost-Materialfolgt
Rollen
DeckelScharnier
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewichtfolgt kg
BesonderheitenDeckel fixierbar, 4 klappbare Beine
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 49,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Cuisinart CCG-190RB Tragbarer Stahl-Holzkohlegrill, 14 Zoll, Rot
HerstellerThe Fulham Group
ModellCCG-190RB
Geeignet für2 bis 4 Personen
GrillflächeØ 36 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenNein
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht2 kg
BesonderheitenDeckel ist fixierbar
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 32,96
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

DIE TOP-LISTE SPIEGELT DIE MEINUNG DER REDAKTION WIEDER. LETZTE AKTULISIERUNG ERFOLGTE AM September 18, 2022

Die besten Kugelgrills für
4 bis 8 Personen

Gut geeignet für Partys oder Familienfeiern sind die Kugelgrills bei einer Grillrostgröße von bis zu 50 cm im Durchmesser. In der Regel sind die Modelle handlich, da der Transport mit Rollen leicht möglich ist. 

AbbildungWeber Compact Kettle Holzkohlegrill, 47 cm, Schwarz (1221004)Weber Original Kettle Holzkohlegrill, 47 cm, Schwarz (13101004)Relaxdays Kugelgrill mit Deckel, Ablage & Aschetopf, fahrbar, Garten & Camping, Grill ∅ 40 cm, Holzkohlegrill, schwarz
HerstellerWeberWeberRelaxdays
ModellCompact KettleOriginal KettleKugelgrill mit Deckel
Unsere Bewertung
Geeignet für4 bis 8 Personen4 bis 8 Personen4 bis 8 Personen
GrillflächeØ 47 cmØ 47 cmØ 40 cm
Grillrost-Materialfolgtfolgtfolgt
RollenJaJaJa
Deckelabnehmbarabnehmbarzum Einhängen
DeckelthermometerJaNeinNein
AscheauffangschaleNeinNeinNein
Gewicht7 kg9,5 kg4 kg
Besonderheiten---
VerfügbarkeitAuf Lager.Auf Lager.Auf Lager.
Preis€ 124,99 € 108,02
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€ 219,99 € 189,99
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€ 39,90
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Preisvergleich
Weber Compact Kettle Holzkohlegrill, 47 cm, Schwarz (1221004)
HerstellerWeber
ModellCompact Kettle
Geeignet für4 bis 8 Personen
GrillflächeØ 47 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenJa
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleNein
Gewicht7 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 124,99
€ 108,02
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Weber Original Kettle Holzkohlegrill, 47 cm, Schwarz (13101004)
HerstellerWeber
ModellOriginal Kettle
Geeignet für4 bis 8 Personen
GrillflächeØ 47 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenJa
Deckelabnehmbar
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht9,5 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 219,99
€ 189,99
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Relaxdays Kugelgrill mit Deckel, Ablage & Aschetopf, fahrbar, Garten & Camping, Grill ∅ 40 cm, Holzkohlegrill, schwarz
HerstellerRelaxdays
ModellKugelgrill mit Deckel
Geeignet für4 bis 8 Personen
GrillflächeØ 40 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenJa
Deckelzum Einhängen
DeckelthermometerNein
AscheauffangschaleNein
Gewicht4 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 39,90
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DIE TOP-LISTE SPIEGELT DIE MEINUNG DER REDAKTION WIEDER. LETZTE AKTULISIERUNG ERFOLGTE AM September 18, 2022

Die besten Kugelgrills für
8 bis 12 Personen

Ab 50 cm Durchmesser des Grillrosts ist der Kugelgrill bereits für größere Feiern oder Catering geeignet. Gleichzeitig vergrößert sich der Innenraum unter dem Grilldeckel. Damit sind große Fleischstücke oder Geflügel kein Problem in der Zubereitung im Grill.  

Abbildung
Top-Empfehlung
RÖSLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F60, Hochwertiger Kohlegrill mit Air Control System, Deckelscharnier, Deckelthermometer, klappbarer Edelstahl-Grillrost, extra große Grillfläche und Grillraum
Vergleichssieger
Weber Master-Touch Premium  SE E-5775 BLK EU, Schwarz
Kamado Joe® - Kettle Joe
Preistipp
BBQ-Toro Kugelgrill Ø 57 cm mit Ablagefläche und Grillrostheber | Grillfläche Ø 54,5 cm | BBQ Kugelgrill Holzkohle, Barbecue Kugelgrill, Grill Holzkohle rund, Holzkohlegrill mit Deckel
Char-Broil Kettleman Holzkohlegrill, Schwarz
Weber Holzkohlegrill Master Touch GBS SE E-5755 Black Edelstahlrost Nr.14801004 3% Vorauskassa
Weber Original Kettle Holzkohlegrill, 57 cm, Schwarz
Weber Bar-B-Kettle Holzkohlegrill, 57 cm, Schwarz (1331004)
HerstellerRösleWeberKamado JoeBBQ-ToroChar-Broil Europe GmbHWeberWeberWeber
ModellNo.1 AIR F60Master-Touch PremiumKettle JoeKugelgrill Ø 57 cmKettlemanMaster Touch GBS SE E-5755Original Kettle E-5710Bar-B-Kettle
Unsere Bewertung
Geeignet für8 bis 12 Personen8 bis 12 Personen8 bis 12 Personen8 bis 12 Personen8 bis 12 Personen8 bis 12 Personen8 bis 12 Personen8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 59 cmØ 57 cmØ 56 cmØ 54,5 cmØ 52 cmØ 57 cmØ 57 cmØ 57 cm
Grillrost-MaterialEdelstahlGusseisenEdelstahlverchromtPorzellanbeschichteter StahlEdelstahlfolgtfolgt
RollenJaJaJaJaJaJaJaJa
DeckelScharnierScharnierScharnierScharnierScharnierzum Einhängenzum Einhängenzum Einhängen
DeckelthermometerJaJaJaJaJaJaJaJa
AscheauffangschaleJaJaJaJaJaJaJaJa
Gewicht39 kg18 kg48 kg16 kg17 kg17 kg13 kg16 kg
BesonderheitenAir Control SystemWeber Gourmet BBQ System (GBS)KeramikisolierungAls Tischverbaut-Weber Gourmet BBQ System (GBS)--
VerfügbarkeitAuf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Auf Lager.Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 4 Tagen.Auf Lager.Auf Lager.
Preis€ 469,00 € 429,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 418,95 € 370,89
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€ 599,00 € 499,00
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€ 109,95
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 239,00 € 189,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 326,69 € 311,01
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 259,00 € 219,00
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€ 209,99 € 192,95
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Preisvergleich
Top-Empfehlung
RÖSLE Holzkohle-Kugelgrill No.1 AIR F60, Hochwertiger Kohlegrill mit Air Control System, Deckelscharnier, Deckelthermometer, klappbarer Edelstahl-Grillrost, extra große Grillfläche und Grillraum
HerstellerRösle
ModellNo.1 AIR F60
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 59 cm
Grillrost-MaterialEdelstahl
RollenJa
DeckelScharnier
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht39 kg
BesonderheitenAir Control System
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 469,00
€ 429,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vergleichssieger
Weber Master-Touch Premium  SE E-5775 BLK EU, Schwarz
HerstellerWeber
ModellMaster-Touch Premium
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 57 cm
Grillrost-MaterialGusseisen
RollenJa
DeckelScharnier
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht18 kg
BesonderheitenWeber Gourmet BBQ System (GBS)
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 418,95
€ 370,89
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kamado Joe® - Kettle Joe
HerstellerKamado Joe
ModellKettle Joe
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 56 cm
Grillrost-MaterialEdelstahl
RollenJa
DeckelScharnier
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht48 kg
BesonderheitenKeramikisolierung
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 599,00
€ 499,00
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Preistipp
BBQ-Toro Kugelgrill Ø 57 cm mit Ablagefläche und Grillrostheber | Grillfläche Ø 54,5 cm | BBQ Kugelgrill Holzkohle, Barbecue Kugelgrill, Grill Holzkohle rund, Holzkohlegrill mit Deckel
HerstellerBBQ-Toro
ModellKugelgrill Ø 57 cm
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 54,5 cm
Grillrost-Materialverchromt
RollenJa
DeckelScharnier
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht16 kg
BesonderheitenAls Tischverbaut
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 109,95
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Char-Broil Kettleman Holzkohlegrill, Schwarz
HerstellerChar-Broil Europe GmbH
ModellKettleman
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 52 cm
Grillrost-MaterialPorzellanbeschichteter Stahl
RollenJa
DeckelScharnier
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht17 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 239,00
€ 189,00
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Weber Holzkohlegrill Master Touch GBS SE E-5755 Black Edelstahlrost Nr.14801004 3% Vorauskassa
HerstellerWeber
ModellMaster Touch GBS SE E-5755
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 57 cm
Grillrost-MaterialEdelstahl
RollenJa
Deckelzum Einhängen
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht17 kg
BesonderheitenWeber Gourmet BBQ System (GBS)
VerfügbarkeitGewöhnlich versandfertig in 3 bis 4 Tagen.
Preisvergleich
€ 326,69
€ 311,01
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weber Original Kettle Holzkohlegrill, 57 cm, Schwarz
HerstellerWeber
ModellOriginal Kettle E-5710
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 57 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenJa
Deckelzum Einhängen
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht13 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 259,00
€ 219,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weber Bar-B-Kettle Holzkohlegrill, 57 cm, Schwarz (1331004)
HerstellerWeber
ModellBar-B-Kettle
Geeignet für8 bis 12 Personen
GrillflächeØ 57 cm
Grillrost-Materialfolgt
RollenJa
Deckelzum Einhängen
DeckelthermometerJa
AscheauffangschaleJa
Gewicht16 kg
Besonderheiten-
VerfügbarkeitAuf Lager.
Preisvergleich
€ 209,99
€ 192,95
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DIE TOP-LISTE SPIEGELT DIE MEINUNG DER REDAKTION WIEDER. LETZTE AKTULISIERUNG ERFOLGTE AM September 18, 2022

BBQ Trends Kugelgrills

Ratgeber und KAufberatung

Wofür eignet sicher kugelgrill besonders?

Der Kugelgrill ist ein Allrounder. Indirektes- und direktes Grillen sind genau so möglich wie Smoken oder Backen. Der geschlossene Deckel, verwandelt den Grill in eine Art Umluftofen. Über den Luftzufuhr und Abfuhr wird die Temperatur im Garraum gesteuert. Praktisches Grill-Zubehör erweitert die Optionen des Grills z.B. in Richtung Pizzaofen.   

Die verschiedenen Modelle variieren in Größe und Ausstattung. Ein Vergleich und das heranziehen von Kugelgrill-Tests lohnt sich bei der Auswahl. 
 
 
 

holzkohle scaled e1656482881569

Quelle: The Bastard

Vor- und Nachteile eines Kugelgrills

Vorteile und Nachteile

Viele Grillfreunde schwören, wenn es um das Grillen geht auf die Kombination Holzkohle und Kugelgrill. Aus unserer Sicht zurecht. Denn der Kugelgrill ist ein Alleskönner. Mit etwas Erfahrung und ein paar Tipps ist indirektes- und direkt Grillen kein Problem. Auch BBQ-Jobs, langes Garen bei niedrigen Temperaturen, ist möglich.

Zubehör

Das wichtigste Zubehör für einen Kugelgrill

Anzündkamin
mit dem Anzündkamin ist ein sicheres Anzünden von Brennmaterial wie Holzkohle oder Briketts garantiert. Mit Hilfe des Kamineffekts, glühen die z.B.: Briketts von unter nach oben in den Zylindrischen Anzündkamin durch. Hat die Hitze die sichtbaren oben aufliegenden Briketts erreicht und es bildet sich eine weiße Schicht auf den Briketts kann umgeschüttet werden.  Wir empfehlen mit feuerfesten Grillhandschuhen das Umfüllen durchzuführen.  

Deckelthermometer
Ein Deckelthermometer gibt nur Auskunft über die Hitzeentwicklung an der obersten Stelle des Kugelgrills. Der Wert spiegelt nicht die Kerntemperatur des Grillguts, noch die Temperatur über und auf dem Grillrost wider.

Pizzastein
Der sogenannte Pizzastein zum Grillen besteht meist aus den Materialeien Schamotte oder aus Cordierit. Die Nutzung ist nicht auf den Grill beschränkt, sondern kann auch im Backofen genutzt werden. Das Vorgehen ist immer identisch. Vor der Nutzung wird der Grill/Backofen auf maximale Temperatur gebracht und damit die Energie (Hitze) im Pizzastein gespeichert. Wird nur der Teig (Pizza, Brot, Fladen, etc.) auf den Pizzastein gelegt, wir die Hitze direkt an den Teig abgegeben. Wichtig ist, dass der Grill oder Backofen geschlossen wird.  

Wie wird die Temperatur im Kugelgrill geregelt?

Davon hängt die Temperatur im Kugelgrill ab

Sauerstoffzufuhr
Die Glut benötigt Sauerstoff für den Brennvorgang. Wir mehr Sauerstoff zugeführt, steigt die Hitzeentwicklung im Grill an. Wird die Zufuhr an Sauerstoff begrenzt, sinkt die Temperatur im Grill.  

Verwendung von Holzkohle oder Briketts
Die Verbrennungstemperatur von Holzkohle liegt bei ca. 700°С. Briketts erreicht einen Wert von 600°С.

Außentemperatur (Thema: Wintergrillen)
In der kalten Jahreszeit, verliert der Kugelgrill durch die dünne Außenwand Energie an die Umgebung. 

Menge und Anordnung des Brennmaterials
Es gilt die Faustformel, mehr Holzkohle oder Briketts entspricht mehr Hitze. Wird das Brennmaterial dann noch kompakt angehäuft, kann der Effekt gesteigert werden. 

FAQ

Der Kugelgrill beherrscht eine Vielzahl von Garmethoden wie z.B: 
• Indirektes Grillen
• Direktes Grillen
• Smoken
• Backen 
Die Flexibilität ist aus unserer Sicht der größte Vorteil eines Kugelgrills. 
Vergleichen Sie die Modelle um den passenden Grill für Sie zu finden.   

 

Ein Grill ohne Deckel kann nicht zum indirekten Grillen oder zum Smoken genutzt werden. Auch ist Backen nicht möglich. 

Ein Kugelgrill hat durch den Deckel einen geschlossenen Raum. Die Hitze wird eingeschlossen und weniger Energie zum Garen benötigt.  

Um sicher und gleichbleibend  Holzkohle oder Briketts anzuzünden, o empfehlen wir einen Anzündkamin. Mit wenig Aufwand wird das Brennmaterial optimal vorbereitet.  

Das Fazit

Zusammenfassung

Haben Sie den Platz und die Möglichkeit einen Kugelgrill zu Lagern und zu Betreiben, empfehlen wir den Kauf eines Kugelgrills. 
Wie wir eingangs geschrieben haben, ist ein Kugelgrill universell einsetzbar. Er beherrscht die gängigen Grillmethoden und ist durch Zubehör leicht erweiterbar. 

Für „Long Jobs“ mit größeren Fleischstücken empfehlen wir einen größeren Kugelgrill anzuschaffen. Insbesondere bei der Zubereitung von Geflügel in einem Stück, sollte genügend Platz unter dem Deckel sein.      

Kugelgrill Test

Quelle: Envato Elements

BEITRÄGE ZUM THEMA​

Anzündkamin
Zubehör

Anzündkamin

Ein Anzündkamin hilft bei dem Entzünden von Holzkohle. Mit wenig Aufwand wird schnell die Kohle auf Betriebstemperatur gebracht. Der Prozess ist einfach und sicher.

Auch wird die Menge an Kohle dosierbar. Der Kamin arbeitet selbständige. Ein zuführen von flüssigem Grillanzünder ist nicht nötig oder erwünscht.

Im Folgen beschreiben wir genau den Umgang, die Funktionsweise und Vergleichen die aktuellen Modelle.

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Was ist ein Rub?
Würzwissen

Was ist ein Rub?

Ein Rub wird aus trockenen Gewürzen gemischt. Durch Einreiben des Fleischs wird das Grillgut vorbereitet. Einfach einwirken lassen und fertig. Auf die einfache Weise ist eine Vorbereitung eines Grillabends gut möglich. Mit unseren Rezepten von BBQ Trends habt Ihr eine gute Basis, um sofort zu einem Ergebnis zu kommen. Das Beste ist, mit den im Haushalt in der Regel vorrätigen Zutaten wie Salz und Pfeffer, welche in den meisten Rubs enthalten sind, könnt ist sofort starten. Der Reste sind probieren und experimentieren.   

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Welche Größe ist die Richtige?

Small, Medium oder Large?

Wir unterscheiden die Einteilungen Small, Medium und Large. In der Kategorie Small fassen wir Grills mit einem Rostdurchmessen von 37 cm zusammen. Medium repräsentiert Grills bis 52 cm Durchmessen und Grills der Klasse Large stehen für eine Durchmesser ab 60 cm.

Einteilungen in der Praxis:
• Small  2 – 4 Personen
• Medium 4 – 8 Personen
• Large 8 – 12 Personen

Die Einteilung erfolgt auf Basis der gleichzeitigen Zubereitung von Steaks für die genannte  Personenanzahl. 

Beliebte Anbieter von Kugelgrills

Quellenangaben und weitere Informationen

Weitere Informationen zum Thema Kugelgrillgrill oder Holzkohlegrill finden Sie bei Wikipedia und spezifische Informationen zu den einzelnen Grills, Brenstoffen oder dem Zubehör, direkt bei den Hersteller.