BBQ-Trends Grillrezepte
Bildquelle: Envato Elements
Der Magic Dust Rub, eine Legende von einer Legende. „The Legend“ Mike Mills* hat die Rub-Mischung erfunden und damit den Grundstein für diverse Variationen gelegt. Der Klassiker aus den USA ist ein Allrounder unter den Rubs, weil er mit nahezu allen Fleischsorten eingesetzt werden kann.
Wissenswert
Vielseitig einsetzbar: Magic Dust Rub eignet sich nicht nur für Fleisch, sondern auch für Gemüse, Tofu oder sogar Kartoffeln. Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen, um herauszufinden, welche dir am besten gefallen.
Der Autor ist ein erfahrener Grillfan, der stets auf der Suche nach den neuesten Entwicklungen in Bezug auf Grillrezepte, -techniken und -ausrüstung ist. Bei BBQ Trends experimentieren wir gerne mit neuen Gerichten und bewährten Rezepten, die wir manchmal auch neu interpretieren. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Grilltrends und versuchen, sie in unseren Tests auszuprobieren.
Weitere Informationen zum Thema indirektes Grillen findet Ihr bei Wikipedia und spezifische Informationen zu den einzelnen Anwendungen bei Grills direkt bei den Herstellern.
