BBQ-Trends Grillrezepte

Beef Rub Rezept

Willkommen in der Welt des unvergleichlichen Geschmacks! Unser Beef Rub, eine sorgfältig kreierte Gewürzmischung, verwandelt gewöhnliches Rindfleisch in ein kulinarisches Meisterwerk. Tauchen Sie ein in die Aromen und Geheimnisse, die Ihren Gaumen verzaubern werden.

Wenn es um die großen Stücke geht, empfehlen wir das kräftige Beef Rub. Rinderbraten, Bruststücke wie Beef Briskets oder Ribs bekommen einen kräftigen Geschmack.

Tipp: Besonders eignet sich der Rub für indirektes mit Holzkohle gegartes Grillgut.

 

 

 

Inhaltsverzeichnis

Zutaten & Eckdaten

Zutatenliste

10 EL Paprikapulver
EL grobes Meersalz
6 EL brauner Zucker
4 EL Knoblauch
4 EL Zwiebelgranulat
4 EL Kreuzkümmel gemahlen
2 EL schwarzer Pfeffer
2 EL Petersilie getrocknet
EL Senfpulver
2 EL Chilipulver
2 EL Koriander gemahlen
2 EL Oregano gemahlen

KALORIEN

32 Kalorien

Allergene

Senf

Geeignet für

Schwierichkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Back-, Grill- o. Kochzeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Gedacht für

5 Personen

Benötigte Utensilien

Mörser, Esslöffel, Dose zur Aufbewahrung

Bewertung der Redaktion

★★★★★ 4.5/5
Sterne:4.5 von 5

Landesküche

Amerikanisch

Rezept: Beef Rub Rezept

Schritt 1

Vorbereitung

Alle groben Zutaten in einem Mörser zer

Schritt 2

Verarbeitung

Zutaten vermengen und gut vermischen.

Schritt 3

Fertigstellen

Alles in eine Dose füllen und trocken Lagern.

Wissenswert

Tipp für die Beef Rub Anwendung

Beim Würzen mit Beef Rub, tragen Sie es großzügig auf und lassen Sie es mindestens 30 Minuten einwirken, um das volle Aroma zu entfalten. Ein Muss für saftiges und aromatisches Fleisch!

Matthias Zinecker
Matthias Zinecker

Der Autor ist ein erfahrener Grillfan, der stets auf der Suche nach den neuesten Entwicklungen in Bezug auf Grillrezepte, -techniken und -ausrüstung ist. Bei BBQ Trends experimentieren wir gerne mit neuen Gerichten und bewährten Rezepten, die wir manchmal auch neu interpretieren. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Grilltrends und versuchen, sie in unseren Tests auszuprobieren.

Externe Links

Weitere Informationen zum Thema indirektes Grillen findet Ihr bei Wikipedia und spezifische Informationen zu den einzelnen Anwendungen bei Grills direkt bei den Herstellern.  

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