DER GRILL- & BBQ-BLOG

BBQTrends.de - Der BBQ-Blog

Im BBQ-Blog berichten wir über aktuelle Grillmodelle, Veranstaltungen,  verfolgen Trends und sammeln im Ratgeber interessante Tipps für Anfänger und Profis. Ebenso beschäftigen wir uns im BBQ-Blog mit Gewürzen und Rezepten zum Grillen. Wir wünschen viel Freude beim Stöbern durch den BBQ-Blog.

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VORGESTELLT: DIE BESTEN GRILLS 2022

Keramikgrill

Test und Vergleich

Kugelgrill

Test und Vergleich

Gasgrill

Test und Vergleich

Grill des Monats September

Kamado Joe® - Kettle Joe

Kamado Joe

Kamado Joe® - Kettle Joe

Der Kattle Joe ist die Vision von Kamado Joe, wie ein Kugelgrill aussehen soll. Der Grill kombiniert die Vorteile eines Kugelgrills mit denen eines Keramikgrills. Dafür verbaut Kamado Joe eine Feuerbox aus Keramik zum Speichern und gleichmäßigen Abgeben der Hitze. Weiter wird ein Kochgestell zum Garen bei unterschiedlichen Temperaturen sowie eine Räucherbox mitgeliefert.

ANGEBOT

Prime
Preis: € 739,95

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Barbecue Events & Veranstaltungen

DIe Übersicher der BBQ-Veranstaltungen in 2022/23

MESSEN, STREET FOOD FESTIVALS UND MEISTERSCHAFTEN

Findet Veranstaltungen und Events direkt auf der Veranstaltungskarte. Übersichtlicher geht es kaum mehr noch.

Wir präsentieren Grill-Kurse , Barbecue-Meisterschaften und Messen übersichtlich auf der Übersichtskarte für Euch.

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BBQ-Veranstaltungen 2022/23

Wild King BBB Logo

3. Wild King BBQ Competition

Termin: 06.05.2023

Messe, Meisterschaft

BBQ Days Stuttgart 2023

BBQ Days 2023

Termin: 13.04.2023

Messe, Meisterschaft

5. landesgrillmeisterschaft sachesn anhalt jpg 600er bbq trends

5. Landesgrillmeisterschaft

Termin: 17.09.2022

Get Together, Meisterschaft

Barbecue Events & Veranstaltungen

Barbecue Events & Veranstaltungen

RUBS KAUFEN ODER SELBER MISCHEN?

Wir lieben es, mit Gewürzen zu experimentieren und testen unsere Rezepte selber. Unsere liebsten RUB Rezepte haben wir übersichtlich sortiert und stellen Euch alle kostenlos zur Verfügung. 

Soll es einmal schnell gehen, greift auf einen fertigen RUB zurück. Es gibt eine große Auswahl an sehr guten Produkten im Handel.  

How to Rub - Logo

Die besten Barbecue Rub Rezepte

WAS IST EIN RUB?

Trockengewürzmischungen auch Rubs genannt, würzen das Grillgut in dem es trocken aufgetragen wird und dann langsam einwirkt. „Rubben“ ist der Begriff, von dem sich der Name „Rub“ ableitet. Etwas einreiben, ruhenlassen und dann grillen. Eine einfache und lang erprobte Methode zum Würzen von Grillgut.

Mehr wissenswertes über Rubs findet Ihr unter Gewürzwissen / Rubs.

Was ist ein Rub?

Quelle: Envato Elements

Grill-Ratgeber

Anzündkamin
Zubehör

Anzündkamin

Ein Anzündkamin hilft bei dem Entzünden von Holzkohle. Mit wenig Aufwand wird schnell die Kohle auf Betriebstemperatur gebracht. Der Prozess ist einfach und sicher.

Auch wird die Menge an Kohle dosierbar. Der Kamin arbeitet selbständige. Ein zuführen von flüssigem Grillanzünder ist nicht nötig oder erwünscht.

Im Folgen beschreiben wir genau den Umgang, die Funktionsweise und Vergleichen die aktuellen Modelle.

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Was ist ein Rub?
Würzwissen

Was ist ein Rub?

Ein Rub wird aus trockenen Gewürzen gemischt. Durch Einreiben des Fleischs wird das Grillgut vorbereitet. Einfach einwirken lassen und fertig. Auf die einfache Weise ist eine Vorbereitung eines Grillabends gut möglich. Mit unseren Rezepten von BBQ Trends habt Ihr eine gute Basis, um sofort zu einem Ergebnis zu kommen. Das Beste ist, mit den im Haushalt in der Regel vorrätigen Zutaten wie Salz und Pfeffer, welche in den meisten Rubs enthalten sind, könnt ist sofort starten. Der Reste sind probieren und experimentieren.   

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Unsere Motivation

Wir stellen uns der Aufgabe, die aktuellen Trends in der Grillentwicklung, die Angebote und die technischen Neuerungen zu beobachten. Weiter sind wir begeisterte Griller und versuchen uns an Gerichten, Gewürzen, Zutaten aller Art und was das Grillen schöner macht. Regelmäßig erweiterten wir hier auf dem Grill-Blog Artikel, Bewertungen und Erfahrungen, die wir selbst sammeln oder die und zur Verfügung gestellt werden.

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